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Ernahrung, Nahrungsmittelmarkte und Landwirtschaft: Okonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung Christian J. Jaggi 1. Aufl. 2018 edition
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Ernahrung, Nahrungsmittelmarkte und Landwirtschaft: Okonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung
Christian J. Jaggi
Nicht nur auf Produzentenseite, sondern auch aus der Sicht der Konsumenten sind die Nahrungsmittelmärkte – obwohl immer noch national strukturiert – mehr und mehr zu globalen Märkten geworden, was sich etwa in der Entwicklung der Nahrungsmittelrohstoffpreise zeigt.
148 pages
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | August 14, 2018 |
| ISBN13 | 9783658222680 |
| Publishers | Springer Fachmedien Wiesbaden |
| Pages | 137 |
| Dimensions | 240 × 168 × 17 mm · 262 g |
| Language | German |
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