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Cucina Molecolare: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari Lucrezia Costa
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Cucina Molecolare: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari
Lucrezia Costa
94 pages
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | April 2, 2021 |
| ISBN13 | 9798732281118 |
| Publishers | Independently Published |
| Pages | 94 |
| Dimensions | 127 × 203 × 5 mm · 99 g |
| Language | Italian |