Hugo Garcia

Decoracion de Tortas: hecho en casa paso a paso - Reposteria, Pasteleria, Postre, Tortas Decoracion Y Otros III Hugo Garcia

Les presentamos una novedosa propuesta para los amantes de las Decoraciones de Tortas.

A través de estas páginas encontrarán infinidad de ideas, técnicas y recetas, desarrolladas paso a paso. Los invitamos a dejar volar su imaginación y entrar en el fascinante mundo de la Decoración Artesanal de Tortas. Porque todos nacemos con el talento necesario para cumplir nuestros sueños.

EVIA EDICIONES ARGENTINA

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre otros:

Pasta casera para cubrir tortas
Pasta lista para usar
Cómo recuperar una pasta sin elasticidad
Cómo colorear
Tamaños y porciones
Bizcochuelo
Almíbar
Crema de chocolate consistente

Con este libro usted aprenderá más allá de lo básico para emprender en el decorado de tortas.

¡Compre ya este libro y comience a usar su creatividad en estos dulces proyectos!



Tags: tortas, repostería, pastelería, bizcocho, chantillí, rellenos, postres