Filière Porcine Camerounaise: Une Compétitivité À L'épreuve De Dysfonctionnements - Joséphine Mireille Akoa Etoa - Books - Editions universitaires europeennes - 9786131592928 - February 28, 2018
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Filière Porcine Camerounaise: Une Compétitivité À L'épreuve De Dysfonctionnements French edition

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Depuis les années 1980, la filière porcine camerounaise fournit de faibles performances. Les causes généralement évoquées sont la Peste porcine Africaine (PPA) et la concurrence du porc importé sur le porc local. Ce texte, lui, articule sa problématique autour de la faible compétitivité prise comme le résultat du dysfonctionnement de la filière. Son objectif principal, la recherche des sources de ce dysfonctionnement. L?étude, abordée sous une approche économique et géographique et basée sur une collecte de données essentiellement documentaire, révèle : 1) des lacunes d?ordre technique, infrastructurel et organisationnel dans chaque maillon de la filière ; 2) un poids élevé des importations porcines source de pertes en devises et d?abandon de la porciculture par les éleveurs ; 3) une délocalisation qualitative des territoires de production suite à la PPA, préjudiciable à l?approvisionnement en porcs des zones de consommation ; 4) la faible résilience des acteurs de la filière et l?absence d?une structure autonome de renouvèlement permanent de son organisation interne. D?où les facteurs de compétitivité trouvés : technologie, qualité, prix, organisation, institution et territoire.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released February 28, 2018
ISBN13 9786131592928
Publishers Editions universitaires europeennes
Pages 140
Dimensions 150 × 8 × 226 mm   ·   213 g
Language French