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El Mercado De La Tuna Y El Nopalito en México: Situación Actual Y Perspectivas Del Mercado Para La Tuna, El Nopalito Y Sus Derivados en El Estado De México Nicolás Callejas Juarez Spanish edition
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El Mercado De La Tuna Y El Nopalito en México: Situación Actual Y Perspectivas Del Mercado Para La Tuna, El Nopalito Y Sus Derivados en El Estado De México
Nicolás Callejas Juarez
El estudio tuvo como objetivo analizar el mercado de la tuna, el nopalito y sus subproductos en la zona centro de México, que comprende el Distrito Federal y los estados de México, Hidalgo, Morelos y Puebla. La metodología consistió en un análisis de la cadena de valor, la rentabilidad y competitividad y de la matriz FODA. La falta de una estrategia de mercadotecnia acorde con el tipo de productos, la baja demanda y la sobreoferta en pocos meses traen consigo que buena parte de la producción se deseche o no se comercialice, por lo que la agroindustria procesadora de la tuna y el nopalito, así como el mercado de Estados Unidos se presentan como las alternativas inmediatas a esta problemática.
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | April 4, 2012 |
| ISBN13 | 9783848455171 |
| Publishers | Editorial Académica Española |
| Pages | 168 |
| Dimensions | 150 × 10 × 226 mm · 268 g |
| Language | German |